第432章 菌中之王
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银耳,这个特别的名字得自于它那恰似小巧精致银色叶片一样的外观形态。
在悠悠漫长的东方古老传统文化里,银耳肩负着许许多多幸福美满的愿望和期待,被当作吉祥如意与长命百岁的标志。
而且在烹饪界内,银耳也是极受欢迎、备获尊崇的一种食材。它吃起来口感细密柔滑,味道极其鲜美,并且蕴含着各式各样的营养成分,有着“菌中之王”这样崇高的称赞。
具体来说,银耳包含的很多种维生素(像维生素 B、维生素 D 等等)以及矿物质(例如钙、铁、磷之类)都是其出类拔萃的营养价值最关键之处。
这些充裕富足的养料对于人的身体健康有非常大的益处,可以切实增强人体本身的免疫能力,也能够加快新陈代谢的速度,甚至于可以抵挡住时间流逝产生的作用,让身体机能老化的速度变慢一些。
从中医学的�
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